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香菇肉片的做法步骤

1.食材清洗干净，切好

2.炒锅放入适量的油，油热放入适量的剁椒炒香，

3.在加入肉片炒，放入少许料酒，适量的酱油

4.在加入适量的水放入胡萝卜一起，放入盐，鸡精，十三香调味后，盖上锅盖焖烧几分钟

5.烧的差不多的时候开盖放入青椒翻即可出锅

小窍门&温馨提示

不能吃辣的可以稍微少放点剁椒